Poste de Chef Cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Services de 30 à 60 couverts. Vos missions : - Élaborer et renouveler les menus - Organiser la production en cuisine - Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène - Gérer les approvisionnements et les stocks - Encadrer et former l'équipe de cuisine - Elaboration de la carte restaurant 2 fois par an (automne/ hiver et printemps / été actuellement en place) - Changement quotidien de l'ardoise du jour Organisation du travail : - Service du midi et du soir du lundi au jeudi - Service du midi uniquement le vendredi - Repos hebdomadaire incluant le week-end Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Connaissance des normes HACCP Nous offrons : - Une équipe engagée et professionnelle - Rémunération selon profil Poste à pourvoir de suite et au plus tard le 11 mai