Poste En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans notre cuisine par : La supervision de la préparation et la cuisson des plats de votre partie. La collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de qualité. La contribution au développement de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Le maintien des normes de qualité et d'hygiène alimentaire. La gestion des stocks et l'optimisation de l'utilisation des ressources. Ce poste est également ouvert à un chef de partie avec une spécialité pâtisserie. Profil recherché Votre profil : Expérience significative en tant que chef de partie, avec une formation hôtelière appréciée. Capacité à transmettre votre savoir et à travailler en équipe. Engagement pour la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.