Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - MARSEILLE 11
Offre n° 206SJLP
Boulanger / Boulangère (H/F)
13 - MARSEILLE 11 - Localiser avec Mappy
Publié le 10 avril 2026
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, vous réalisez la cuisson des produits. Vous travaillerez 4 jours par semaine ( possibilité 5 jours ) Amplitude horaire pouvant aller de 21h00 - 02h00 car vous réalisez uniquement la cuisson. Boulangerie bio travail levain naturel Débutant(e) accepté(e) - rémunération selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
- A définir selon planning
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de tourage de pâte
- Types de pain
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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