Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration Poste : - Coordonnateur des opérations d'accueil - Langues requises : Maîtrise obligatoire du français, de l'anglais et du népalais - Heures de travail : 35 heures par semaine (du lundi au vendredi) - Salaire : 1895 € brut par mois (SMIC) - Type de contrat : CDI (Temps plein, Permanent) Principales Responsabilités - Superviser et coordonner les activités quotidiennes d'accueil au sein du restaurant. - Assurer un accueil chaleureux et professionnel à tous les clients. - Gérer les réservations, les demandes spéciales et l'attribution des tables. - Former, encadrer et motiver le personnel d'accueil. - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine pour optimiser l'expérience client. - Résoudre les plaintes et situations délicates de manière proactive et efficace. - Maintenir un environnement propre, ordonné et conforme aux standards de l'établissement. - Participer à la mise en œuvre d'initiatives de fidélisation et d'événements spéciaux. Exigences - Master ou équivalent en gestion hôtelière, accueil ou domaine connexe. - Minimum 3 à 4 ans d'expérience dans un poste de coordination ou de supervision dans le secteur de l'accueil ou de la restauration. - Excellente maîtrise des standards de service, des techniques de gestion de l'accueil et des outils de réservation. - Excellentes compétences interpersonnelles, sens du leadership et capacité à prendre des décisions rapides. - Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Autorisation légale de travailler en France. Compétences Supplémentaires - Expérience dans des établissements gastronomiques ou à forte affluence. - Connaissance des logiciels de réservation et de gestion de flux clients. - Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. - Esprit d'équipe, professionnalisme et orientation résultats. Comment Postuler ? Les candidats intéressés et répondant à toutes les exigences ci-dessus sont encouragés à envoyer : CV et Lettre de motivation Nous avons hâte d'accueillir un(e) professionnel(le) passionné(e) et engagé(e) dans notre équipe !