Offre n° 206WTCH
Boulanger(e) (H/F)

06 - GRASSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Spécialités OrientalesCette compétence est indispensable
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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