Vos missions seront les suivantes : - Préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Découpe, désossage et parage des pièces de viande - Mise en rayon et étiquetage des produits - Conseil et service à la clientèle - Nettoyage et rangement du matériel et de l'espace de travail **Profil recherché** - Titulaire d'un BEP/CAP en boucherie ou charcuterie - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client de qualité