Offre n° 206YKNP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

55 - REVIGNY SUR ORNAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2026

Dans le cadre d'un contrat de remplacement d'un mois (pouvant être renouvelé) à compter du 1er avril, vous serez affecté/e au service cuisine/restauration, vous aurez en charge le chaud et les cuissons, le froid, le service à l'assiette, auprès de personnes âgées pour les crèches et le portage de repas. CONNAISSANCES / COMPÉTENCES Diplômes / Formations / Qualifications : - CAP cuisinier (exigé) - Expérience exigée acquise sur un poste similaire de 1 à 2 ans. - Connaissance des principes et expérience de la mise en œuvre de la méthode HACCP, des principes de désinfection et de nettoyage, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez du lundi au samedi, repos le dimanche et une journée dans la semaine. Horaires de travail - LUNDI au VENDREDI de 07h à 15h et un SAMEDI sur 2. (Jours de repos : Lundi ou mercredi et dimanche) Prise de poste le 11 mai.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison