Vos activités principales - élaboration des repas du Préfet dans le respect des règles d'hygiène et de qualité - responsable du bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition - élaboration de proposition de menus et de boisson dans le respect du budget - veille de la qualité des approvisionnements - préparation des repas pour réceptions ou séminaires en préfecture à la demande du Préfet Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : - salaire 1650 euros nets - possibilité d'astreintes compensées par des primes et récupération horaire - régime horaire : 35h par semaine (horaires de bureau et très exceptionnellement le soir et le week-end) - tickets repas à hauteur de 7,90 euros par jour travaillé - mutuelle obligatoire : prise en charge à 50% du montant socle - trajets en transport en commun domicile/travail pris en charge à 75% Contrat de 6 mois renouvelable