Au sein de la cuisine de l'établissement et en collaboration avec l'équipe hôtelière, vous serez chargé : - Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux régimes alimentaires des résidents en respectant les fiches de production établies par le chef - Réaliser des textures modifiées (mixé, hachés) en fonction des besoins - Garantr l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément à la méthode HACCP - Contribuer à la qualité de l'expérience des résidents par une présentation soignée et un service chaleureux. Profil : - Expérience souhaitée, - Connaissance des normes HACCP indispensables - Rigueur, sens de l'organisation et autonomie, - Discrétion et respect de la confidentialité, - Goût du travail en équipe et sens du service auprès des personnes âgées. Contrat : CDI - poste à pourvoir dès le 1er mai 2026 Temps complet Travail de 7h à 19h avec 2 fois 30 min de pause et 1 fois 1 heure - si travail en roulement travail le : mardi mercredi samedi dimanche et la semaine suivante lundi jeudi vendredi Rémunération : Coefficient 236 (valeur du point 7.26) SEGUR 206€ convention collective hospitalisation privée. Possibilité de prendre ses repas sur place