La Villa Léonard, restaurant italien élégant du groupe Normandy Hospitality, recherche un(e) cuisinier(e) poste chaud pour renforcer sa brigade. Ici, nous défendons une cuisine italienne authentique, des produits de qualité, et une exécution soignée dans un cadre chaleureux, ouvert 7 jours sur 7. Vos missions Au sein de la brigade, vous êtes en charge du poste chaud et participez activement au bon déroulement du service : Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces, pâtes.) Garantir des dressages soignés et réguliers Participer à la mise en place et à l'organisation du poste Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Travailler en coordination avec le reste de l'équipe cuisine Profil recherché Expérience en restauration sur un poste similaire Bonne maîtrise des cuissons et du rythme service Rigueur, organisation et esprit d'équipe Envie de s'inscrire dans un projet structuré et en évolution Organisation CDI - 39h Service en coupure Équipe dynamique et environnement structuré