Chef de Partie (H/F) * Logé * ETE 74 - MEGEVE
Offre n° 206ZXSD
Chef de Partie (H/F) * Logé * ETE
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2026
**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse ! Le projet : La Ferme du Meytant est un lieu chaleureux, inspiré de la tradition savoyarde, avec une cuisine neuve, pensée pour travailler dans les meilleures conditions. Nous mettons un point d'honneur à créer une équipe soudée où chacun joue un rôle essentiel. Votre mission générale : Gérer votre poste en autonomie et garantir la qualité et la régularité des plats. Vos activités principales : - Mise en place et envoi ; - Gestion du poste (organisation, qualité) ; - Respect des normes d'hygiène ; - Travail en équipe avec le Chef. Votre profil de compétences : Nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée, avec l'esprit d'équipe et une expérience en cuisine. Cadre de travail : Cuisine neuve, équipe dynamique, projet en pleine création.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Selon profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience).
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA FERME DU MEYTANT - Restaurant
1 ou 2 salariés
Rejoindre La Ferme du Meytant, c'est intégrer une maison en devenir, où votre rôle sera reconnu et valorisé. Ici, chaque poste compte et chacun participe à construire l'identité du lieu. Si vous souhaitez faire partie de cette aventure dès le début, envoyez-nous votre candidature. M. Edouard DUPUY
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