Établissement de restauration traditionnelle idéalement situé en bord de mer, proposant une cuisine de saison généreuse et élaborée à partir de produits frais, recherche pour la saison un(e) plongeur(se). Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes d'hygiène de l'établissement. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté des équipements et des locaux (plonge, cuisine) - Participer au rangement de la vaisselle et du matériel - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, préparation simple) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'évacuation des déchets selon les procédures - Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : - Première expérience en plonge exigée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des consignes d'hygiène - Bonne résistance physique et capacité à travailler en rythme soutenu - Motivation, sérieux et ponctualité ** POSTE NON LOGÉ **