Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 91 - ETRECHY

Offre n° 207CKDT
Commis / Commise de cuisine (H/F)

91 - ETRECHY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F. Formation et/ou expérience en cuisine. ATTENTION : site mal desservi par les transports en commun, être véhiculé est nécessaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

JMG LE SAFARI

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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