Offre n° 207CXMJ
Boulanger (H/F)

94 - ORMESSON SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 avril 2026

La Boulangerie les Délices d'Ormesson recherche un/une boulanger/boulangère. Poste en cdi temps plein. Missions principales : Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et à la présentation des produits en boutique. Accueil et conseil des clients. Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP, BP, ou expérience équivalente). Expérience professionnelle dans un poste similaire appréciée. Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Sens du contact client et de la présentation des produits. Conditions de travail : Travail en horaires décalés (tôt le matin, week-ends et jours fériés). Rémunération selon la convention collective et l'expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
Prime annuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Développer l'image et la notoriété d'une entreprise
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire