Chef de partie tournant (H/F)

Chef de partie tournant (H/F) 74 - YVOIRE

Offre n° 207HDDV
Chef de partie tournant (H/F)

74 - YVOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2026

Notre restaurant situé à Yvoire recherche un(e) chef de partie tournant. Situé sur les rives françaises du Lac Léman, le restaurant est ouvert à l'année avec un pic d'activité entre mai et septembre. Vous rejoindrez une petite équipe. Nous recherchons un collaborateur passionné de cuisine qui apporte ses idées et sa motivation, capable de polyvalence pour aider ses collègues. La date de prise de poste est à partir de maintenant et jusqu'au 30 septembre. Poste nourri, et possibilité de logement. Le salaire est à définir selon expérience. Les conditions sont à voir avec l'employeur selon votre expérience et votre parcours

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail saisonnier
Salaire
  • A voir avec l'employeur
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BATEAU IVRE

3 à 5 salariés

M. LAURENT LAVANCHY

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