Assistant/assistante boulanger/boulangère (H/F) 13 - MARSEILLE
Offre n° 207KBLW
Assistant/assistante boulanger/boulangère (H/F)
13 - MARSEILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2026
Enseigne de pâtisserie française située à proximité du Rond Point du Prado et récemment ouverte, recherche un/une assistant/assistante boulanger/boulangère motivé/motivée et passionné/passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du boulanger chef, vous participerez à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat à durée déterminée de 03 mois évolutif, le poste est à pourvoir très rapidement. Vos Missions principales : Préparer les pâtes et les garnitures selon les recettes établies. Participer à la cuisson des produits de boulangerie. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés. Participer à la mise en place des produits en vitrine.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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