CHEF DE CUISINE (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) 68 - NIEDERMORSCHWIHR

Offre n° 207LHLM
CHEF DE CUISINE (H/F)

68 - NIEDERMORSCHWIHR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 avril 2026

Missions principales : -Gérer les approvisionnements -Assurer les normes d'hygiène -Elaborer des menus en accord avec les valeurs de l'Etablissement et les attentes des clients Profil recherché : -Minimum 2 ans d'expérience -Expérience en gestion budgétaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Hébergement
  • Complémentaire santé
  • SALAIRE A CONVENIR

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Encadrer et coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

L'ALEXAIN HOTEL RESTAURANT 3 EPIS ALSACE

10 à 19 salariés

X Dominique BIENVENOT

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