Chef de partie Tournant(e) - Saison (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 207LMHM
Chef de partie Tournant(e) - Saison (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2026
Rejoignez notre équipe pour la saison en tant que Chef de partie Tournant(e) (H/F) ! En collaboration avec le Chef de cuisine et sa Seconde, vous assurerez les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations (carte et banquet) selon les recettes et les standards établis. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. - Collaborer avec le Chef et les membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, même en période de forte affluence. Issu(e) d'une formation en cuisine, vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience en tant que Chef de partie dans un restaurant / brasserie proposant une cuisine traditionnelle française est souhaitée. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de juin à septembre 2026. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2248.56€ brut mensuel pour un 39h semaine + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures. Possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2248.56 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second de Cuisine (H/F)
SODEXO ENTREPRISES - 44 - Saint-Nazaire
Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons un(e) second de cuisine pour un établissement de santé (Ehpad de 81 lits) accueillant des personnes âgées situé à Saint Nazaire. Vous serez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EAT SUSHI - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
EAT SUSHI La Baule se développe et recherche Cuisinier/Cuisinière. Vous avez la maîtrise de découpes de légumes, cuisson et avez envie d'apprendre de nouvelles techniques? Rejoignez nous! Après...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CATA-MARRANT - 44 - PREFAILLES
Situé en bord de mer, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle dans un cadre idyllique. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour compléter notre équipe en cuisine durant la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
SODEXO ENTREPRISES - 44 - Le Croisic
Rejoignez notre équipe au Croisic pour faire une différence positive dans la vie des 95 résidents au sein d'une maison d'accueil spécialisée, en apportant soin et attention à travers une cuisine de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LA BARBADE - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(.fe) de partie froid/dessert (39h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie Tournant(e) - Saison (H/F)
VUE MER BY WESTOTEL - 44 - LE POULIGUEN
Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
SARL LE BATEAU IVRE - 44 - LE POULIGUEN
L'Equipage du Bateau Ivre recherche son second, homme, femme, en cuisine. Bienvenu(e) à bord ! bonne ambiance de travail assurée ! à même le quai légendaire du Pouliguen ! Poste en CDI 39H / Hebdo;...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de partie froid et dessert (H/F)
14 AVENUE - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Poste non logé à pourvoir a partir du 16 MAI 2026 dans notre restaurant spécialisé en POISSONS ET PRODUITS DE LA MER Vos responsabilités au sein de l'équipe: - La mise en place du poste froid et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
KYMYE - 44 - PORNICHET
Le Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2026 (fin avril à fin août). Le KYMYE c'est une cuisine maison avec...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
VUE MER BY WESTOTEL - 44 - LE POULIGUEN
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



