Le restaurant Avantage, situé au cœur de Villeurbanne, dans un centre sportif de tennis, recherche son futur Chef de Cuisine suite au départ de son chef actuel, qui ouvre son propre établissement. Le poste Nous recherchons un.e chef.fe capable de prendre en main une cuisine dynamique et conviviale, avec : - Un service du midi important : entre 90 et 150 couverts - Une activité de cocktail dînatoire et événements d'entreprise - Une cuisine principalement orientée déjeuner, avec des soirées ponctuelles Vos missions - Gestion complète de la cuisine et du service - Organisation et gestion des équipes - Création et exécution d'une cuisine simple, efficace et de qualité - Gestion des volumes importants en service du midi - Participation à l'élaboration de prestations événementielles L'environnement - Restaurant intégré à un centre sportif de tennis - Cadre de travail agréable et dynamique - Salle de sport à disposition - Possibilité de jouer au tennis Conditions - Poste à pourvoir fin août - Week-ends off (hors événements exceptionnels) - Poste stable avec activité régulière du midi Profil recherché - 3 Ans Expérience confirmée en gestion de gros services - Autonomie, organisation et esprit d'équipe - Capacité à gérer les volumes et les événements - Créativité et rigueur Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées pour candidature.