Pourquoi ce poste est fait pour vous ? Qualité de vie : Travaillez uniquement en journée ! Pas de service le soir et repos le dimanche. Produits d'exception : Vous cuisinez les récoltes de la ferme et des produits de partenaires locaux (circuit court). Autonomie : Vous créez vos menus selon les saisons et gérez votre équipe. Vos missions : - Élaborer une cuisine authentique et créative (restaurant et vente à emporter). - Gérer les approvisionnements en produits frais et locaux. - Animer et coordonner votre équipe en cuisine. - Garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP). Rémunération : Attractive selon votre expérience + avantages (tarifs préférentiels sur les produits de la ferme). Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP/BAC), vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef. Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et vous aimez transmettre votre savoir-faire. L'esprit d'équipe et la bienveillance sont pour vous essentiels.