Nous recherchons pour notre restaurant, un cuisinier spécialisé dans la cuisine japonaise Vos missions: _ Prépare et cuisine des plats de spécialité japonaise (sushi, wok, crousty à base de riz...) _ Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats _ Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats