Cuisinier de Collectivité (H/F). Ancenis - Cuisine collective en lycée Adecco recrute pour l'un de ses clients, , intervenant au sein du restaurant scolaire d'un lycée, un chef de Cuisine en Collectivité (H/F). . Vos missions. Rattaché(e) au responsable de site, vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis - Assurer la production culinaire en restauration collective - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité aux convives . Profil recherché. - Formation en cuisine (CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent) - Une expérience en restauration collective est demandée - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et dynamisme . Conditions et avantages. - Poste à pourvoir en CDI - Horaires : - 06h00 - 15h30 - Mercredi travaillé 1 semaine sur 3 (06h00 - 14h00) - Salaire mensuel : Selon profil - Environnement de travail stable en milieu scolaire Poste basé a Ancenis Pour candidater, veuillez nous transmettre votre CV.