Rejoignez un moulin familial à taille humaine, solidement implanté dans le Grand Est, reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement auprès des artisans boulangers. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Technicien(ne) Boulanger(ère) sur les départements 08, 51, 02, 80, 55. ________________________________________ Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise dynamique en constante évolution - Une culture de la bienveillance, où l'humain est au cœur des relations - Des produits de haute qualité, reconnus par les professionnels ________________________________________ Votre rôle Rattaché(e) au Responsable de l'équipe des techniciens boulangers, vous êtes un véritable ambassadeur de l'entreprise, aussi bien en interne qu'auprès des clients. À ce titre, vous serez en charge de : - Assurer une relation technique régulière entre le Moulin et ses clients - Veiller à la mise en œuvre des process qualité définis par le Moulin - Maîtriser l'ensemble des produits et recettes (panification, viennoiserie, brioches, produits salés, tarterie) et réaliser des démonstrations techniques - Identifier les besoins d'accompagnement des clients et proposer des solutions adaptées - Transmettre votre savoir-faire avec pédagogie, passion et sens du service - Travailler en étroite collaboration avec les équipes commerciales - Rédiger des rapports d'intervention - Participer aux salons professionnels ________________________________________ Votre profil - Formation en boulangerie ou meunerie - Première expérience terrain ou boulanger(ère) expérimenté(e) souhaitant évoluer - Goût du contact client et de la transmission - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Envie de s'investir dans une entreprise conviviale et engagée - Mobilité requise (déplacements à la semaine) ________________________________________ Vous souhaitez donner une nouvelle dimension à votre métier et accompagner d'autres passionnés ? Ce poste est fait pour vous !