Au sein d'une boulangerie-pâtisserie de quartier située à Epernay, vous occuperez le poste de boulanger H/F: Missions principales : - Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Assurer la production quotidienne en respectant les délais et les quantités nécessaires. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une première expérience qui vous permet de travailler en autonomie. Pour postuler, merci par avance d'appeler directement l'employeur sur le portable.