Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon la carte et les fiches techniques Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gestion des stocks et des commandes (réception, vérification, rotation) Participation à l'élaboration des menus Nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements Conditions de travail : Horaires : coupure (midi et soir) ou continu selon organisation Repos : 2 jours par semaine (consécutifs ou non, selon planning) Rémunération : selon expérience et convention collective Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en poste similaire (restauration traditionnelle, gastronomique ou collective) Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées Rigueur, rapidité et organisation Capacité à travailler en équipe Respect strict des règles d'hygiène alimentaire Qualités personnelles : Dynamisme et réactivité Sens du service et du travail bien fait Modalités de recrutement : Début du contrat : dès que possible Durée : CDI - sans limitation de durée