Assistant / Assistante maître d'hôtel 974 - ST PAUL
Offre n° 208DTRD
Assistant / Assistante maître d'hôtel
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mai 2026
le LUX* recherche son ASSISTANT(E) MAITRE(SSE) D'HOTEL SERVICE DU SOIR pour son restaurant LA CUISINE. Vos missions seront les suivantes : - Assiste le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service -Organise, coordonne et supervise l'ensemble du service en salle (mise en place, accueil, service, briefing/debriefing) -Participe activement au service et intervient en renfort des équipes -Encadre les équipes sur le terrain et relaye les consignes -Veille à la bonne application des procédures et standards de service 5* - Assure la fluidité du service buffet et la satisfaction client selon nos standards 5* -Participe à l'intégration et la formation des collaborateurs -Collabore étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité et le réassort du buffet -Veille au respect des normes d'hygiène HACCP ***Poste à pourvoir en extra, avec possibilité de renouvellement***
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES VILLAS DU LAGON
200 à 249 salariés
HOTEL 5* SAINT GILLES LES BAINS Mme JOHANNA PLUR
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
L ARBRADELIS - 974 - ST DENIS
Notre établissement recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) pour encadrer l'équipe et garantir une expérience client irréprochable. En tant que...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de Salle H/F (H/F)
PIERRE LOTI - 974 - Saint-Denis
Le Responsable de Salle H/F doit assurer le bon déroulement de l'expérience client et la rentabilité commerciale de l'établissement sur tous les points de vente restauration. Il véhicule l'image de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein(déjà vu)
Maître d'hôtel (H/F)
SOCIETE D'EXPLOITATION POUR L'OCEAN INDI - 974 - Saint-Paul
Au sein de notre équipe vous aurez pour missions principales : - Superviser et coordonner le service en salle. - Encadrer l'équipe (chefs de rang, commis, extras). - Garantir la qualité de l'accueil...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
RESPONSABLE DE SALLE / MAITRE D'HOTEL (H/F)
974 - ST PAUL
RESTAURANT AU BORD DE MER AVEC UN CADRE PRIVILEGIE RECHERCHE UN RESPONSABLE DE SALLE POUR DIRIGER SON EQUIPE PERFORMANTE! RESTAURANT AVEC FORTE AFFLUENCE, VOUS SEREZ REMUNERER EN FONCTION DE VOS...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant(e) Maitre d'hôtel (H/F)
974 - Saint-Leu
Rondavelle recherche un(e) assistant(e) maître d'hôtel pour compléter son équipe Vous possédez impérativement une expérience en service en salle et maîtrisez les ouvertures et clôtures de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



