Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Vos missions - Préparer et réaliser des sushis ; - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et une bonne organisation ; - Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration ; - Expérience confirmée en cuisine japonaise et préparation de sushis ; - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence ; - Créativité, rigueur et passion pour la cuisine. Conditions de travail Prise de poste prévue le 15 juin pour l'ouverture de l'enseigne ; Horaires fractionnés avec service du midi et du soir ; 2 jours de repos consécutifs par semaine.