Boucher / Bouchère (H/F) 01 - BOURG EN BRESSE
Offre n° 208GHQZ
Boucher / Bouchère (H/F)
01 - BOURG EN BRESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juin 2026
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Nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et vendre des produits de boucherie conformes aux normes hallal. Vos missions: - Désosser, préparer et découper la viande selon les normes hallal. - Assurer la qualité et la présentation des produits finis. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement. - Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Profil Recherché : - Débutant accepté si vous possédez le diplôme CAP en boucherie - Expérience préalable en boucherie, de préférence dans un environnement de boucherie hallal ou en abattoir - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et rigueur. - Flexibilité pour travailler selon les horaires de la boucherie, y compris les week-ends et jours fériés si nécessaire. - Connaissance des pratiques et des normes hallal. Conditions: Travail du mardi au samedi. Amplitude horaire : 9h-12h / 14h - 19h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire à définir selon votre profil ou expérience.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplômé CAP
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - ou expérience si sans diplôme Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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