Offre n° 208KRLN
Cuisinier(ère) (H/F)

Actualisé le 19 mai 2026

Ouverture mi-juin 2026 Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant bistronomique Quélys situé sur l'île de Nantes, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), qui aime travailler dans une équipe simple, motivée et dynamique dès l'ouverture. De l'expérience en cuisine est souhaitée, mais la motivation et l'esprit d'équipe sont primordiaux. Notre cuisine mettra à l'honneur des produits frais, de saison, une carte courte et une vraie attention portée au goût comme à l'ambiance. Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et soir en coupure. Repos le samedi et le dimanche + 1 soir dans la semaine à déterminer. Rejoignez nous dans notre nouvelle aventure, contactez nous par téléphone ou envoyez votre candidature.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - CuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Innover dans la présentation des plats et des menus
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement