Boulanger / Boulangère h/f

Boulanger / Boulangère h/f 30 - LE GRAU DU ROI

Offre n° 208KZRX
Boulanger / Boulangère h/f

30 - LE GRAU DU ROI - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2026

Rejoignez notre boulangerie artisanale dynamique composée de 4 collaborateurs, et contribuez à la création de produits de qualité. **Poste à pourvoir immédiatement** Vous serez en charge de la préparation, du façonnage et de la cuisson des produits de boulangerie, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe soudée, selon un roulement organisé, avec des horaires fixes de 5h à 13h. Une disponibilité les weekends est requise. Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée en boulangerie artisanale et maîtrisant les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. ***PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1850 € net / mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE GRAU PAIN DU ROI

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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