Offre n° 208LFSD
Cuisinier / Cuisinière

40 - ST ANDRE DE SEIGNANX - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2026

Le Café Terra est bien plus qu'un restaurant, c'est un espace de vie sociale et un projet sociétal centré sur l'humain. Nous proposons une cuisine responsable, avec des plats préparés à partir de produits locaux et de saison, le tout dans une ambiance détendue et chaleureuse. Le restaurant recrute un cuisinier (H/F), vos missions seront: - le préparation des repas du midi pour une petite clientèle (environ 10 couverts) - la participer à l'élaboration des menus - la contribution à la vie sociale et au projet sociétal du Café Terra Votre profil : Une expérience en cuisine est un plus, mais votre motivation et votre autonomie feront la différence Vous êtes sensible à l'alimentation responsable et aux produits locaux et de saison Vous adhérez à nos valeurs : vie sociale, humain et convivialité Pour postuler à l'offre, notez vos motivations dans la partie "lettre de motivation".

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1795.00 Euros sur 12 mois
Primes
Intéressement sur la partie restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons