Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 89 - SENS

Offre n° 208LLSY
Commis de cuisine (H/F)

89 - SENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2026

Au sein de notre restaurant à Sens, nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Service du lundi midi au dimanche midi. Le soir uniquement pour évènementiel. Travail 1 Week end sur deux Responsabilités : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assister les chefs dans la mise en place et le service des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous : - Avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire - Possédez de bonnes compétences en préparation culinaire - Faites preuve d'un sens de l'organisation développé - Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée - Avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez nous pour partager votre passion pour la cuisine ! Rémunération mensuelle brute : à partir de 1850€

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - en restaurationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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