Chef cuisinier /cheffe cuisinière spécialités tibétaines (H/F)

Chef cuisinier /cheffe cuisinière spécialités tibétaines (H/F) 75 - PARIS 05

Offre n° 208NLTQ
Chef cuisinier /cheffe cuisinière spécialités tibétaines (H/F)

75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2026

En tant que chef cuisinier dans un établissement proposant des spécialités tibétaines, vous aurez pour missions : - Concevoir les menus et dresser les plats proposés à la carte. - Organiser l'équipe placé sous votre responsabilité. - Préparer des spécialités gastronomiques tibétaines. - Être garant du nettoyage et de la bonne mise en place de l'espace de travail.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1923.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Spécialités tibétainesCette compétence est indispensable
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Familles de produits alimentaires
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SARL KOKONOR

1 ou 2 salariés

Nous sommes un restaurant de spécialités culinaires tibétaines installé à Paris depuis 1996 et nous nous engageons à offrir à notre clientèle des plats frais et goûteux de tradition tibétaine. Clientèle internationale.

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