Boulanger ou aide boulanger (H/F) 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 208PPNY
Boulanger ou aide boulanger (H/F)
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 mai 2026
Nous recherchons un boulanger ou aide boulanger (H/F) afin de renforcer l'équipe en place. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : - Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four) - Entretien du laboratoire et du matériel - Exécution des pesées - Rangement des livraisons (matières premières) Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie souhaité Débutant(e) accepté(e) si formation (obtenue ou non obtenue) Vous êtes autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Horaire de travail : 05h - 12h Jours de repos consécutifs les lundi et mardi Salaire négociable en fonction de l'expérience Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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