Une belle offre de formation et d'emploi à la clé !! Lieu de l'entreprise : Dordogne (24) - Périgord Vert Titre et Lieu de formation : Titre Professionnel Fromager - Surgères (17) Durée et rythme : Formation en alternance sur 1 an - 1 semaine/mois en formation L'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité et de logement Un mot sur l'entreprise Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une fromagerie artisanale et familiale située au cœur du Périgord Vert, un alternant Fromager (H/F). Engagée depuis de nombreuses années dans une filière locale, biologique et équitable, cette entreprise travaille exclusivement avec des producteurs de proximité et valorise un savoir-faire fromager reconnu. Vous évoluerez dans un environnement authentique, à taille humaine et fortement ancré dans son territoire. Vos missions - Accompagné(e) par l'équipe de fabrication, vous participerez à : - La mise en moule et le démoulage des fromages - Le chargement des presses et la mise en saumure - Le contrôle qualité des fromages fabriqués - Le nettoyage et l'entretien des postes de travail Formation - Titre Professionnel Fromager - Formation à Surgères (17) - Durée : 1 an - 455 heures Aucun prérequis particulier n'est demandé. Votre profil Vous êtes : - Motivé(e) pour apprendre un métier de savoir-faire - Rigoureux(se) et impliqué(e) - Sensible aux produits de terroir et à la fabrication artisanale Aucun prérequis particulier n'est demandé. Conditions - Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation) - Nombre de poste : 1 - Rémunération : selon l'âge et la réglementation en vigueur Pourquoi rejoindre notre CFA ? - Un accompagnement individualisé tout au long de votre parcours - Une formation reconnue dans la filière fromagère - Des opportunités d'emploi dans un secteur qui recrute - Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine