Chef de cuisine cantine scolaire (H/F) 69 - Saint-Laurent-d'Agny
Offre n° 208YDZS
Chef de cuisine cantine scolaire (H/F)
69 - Saint-Laurent-d'Agny - Localiser avec Mappy
Publié le 29 mai 2026
Nous recherchons un-e chef-fe gérant-e en CDI, à temps plein en contrat d'intermittence, pour un établissement scolaire basé à Saint Laurent D'Agny (69440) Votre mission : - Réaliser les repas pour 150 personnes par jour avec l'aide d'un employé de restauration - Respecter les normes d'hygiène et d'HACCP - Gérer votre budget et passer les commandes de denrées alimentaires - Établir un bon relationnel avec les convives et la direction de l'établissement Avantages : 13eme mois, participation annuelle aux bénéfices de l'entreprise, tenues professionnelles fournies, CSE... Horaire : 7h00-15h45 du lundi au vendredi (hors mercredi, weekend et vacances scolaires) Salaire : 2200€ brut
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2201.0 Euros sur 12.0 mois
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Restauration
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
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