Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Tapas sur le bord de mer d'Arcachon d'une capacité d'environ 50 couverts. La carte est simple (comparée à la concurrence de la jetée Thiers) et adaptée au fort volume de passage. Le poste est à pourvoir pour les mois de juillet et août Descriptif des activités / tâches : - Préparation et mise en place des produits - Coupage fruits et légumes s - Coupage des fruits et légumes, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Respect du PMS. - Entretien et nettoyage du poste de travail Votre profil: - Expérience : dans la restauration fortement souhaité- - HACCP - Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe - Bonne gestion du stress et des services à fort volume Lieu de travail : 20 Bd Prom. Marcel Gounouilhou, 33120 Arcachon Type de contrat : CDD Saisonnier - Juillet et août Travail le samedi et le dimanche selon planning (repos hebdomadaire à définir et organiser en fonction de l'équipe) ***POSTE NON LOGE