Chef de Partie Tournant (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 209KDHY
Chef de Partie Tournant (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2026
Saison Été : Chef de Partie Tournant (H/F) La Brasserie Le Skiff recrute un poste de Chef(fe) de Partie Tournant Située dans un cadre privilégié avec une terrasse ombragée sous les platanes et une vue imprenable sur le lac du Bourget, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, polyvalent(e) et rigoureux(se), pour rejoindre notre brigade. Votre Rôle : Maîtrise technique : Assurer la préparation et l'envoi des plats sur les différents postes (entrées, chaud, froid). Polyvalence & Agilité : Véritable couteau suisse de la cuisine, vous intervenez là où la brigade a besoin de votre talent. Qualité & Rigueur : Garantir le respect des fiches techniques et des normes HACCP pour une assiette toujours parfaite. Les + du poste : Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre ou mi novembre. Équilibre : 2 jours de repos par semaine. Organisation : Modulation du temps de travail avec pointeuse. Logement : Possibilité d'être logé sur place (chambre individuelle)
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SAS DU CHATEAU
20 à 49 salariés
Brasserie au bord du Lac du Bourget Mme Christelle MICHEL
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