Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Esvres (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène Le poste : - CDD (35h), avec un statut employé - Date de début : dès que possible - Date de fin : 19/06/2026 possible reconduction - Repos le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois d'ancienneté ; - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté ; - Congés payés rémunérés mensuellement. Avantages supplémentaires : - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 3 ans minimum en tant que Second de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité