Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un poste en CDI à temps plein (39h/semaine). Votre rôle : En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Aux côtés du Chef, vous serez un véritable bras droit, veillant à l'organisation, à la préparation et à l'exécution des plats avec une attention particulière aux détails. Vous participerez également à la gestion de l'équipe, à la création de menus, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : * Assister le Chef dans toutes les opérations de cuisine * Superviser et former l'équipe en l'absence du Chef * Participer activement à la préparation et au dressage des plats * Assurer la gestion des stocks et les commandes de matières premières * Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes Profil recherché : * Vous avez une solide expérience en tant que Second de Cuisine, idéalement dans un établissement similaire * Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez un véritable esprit d'équipe * Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et savez travailler avec efficacité dans un environnement exigeant * Vous êtes capable de gérer les imprévus et de prendre des initiatives * Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est pour vous une priorité Ce que nous offrons : * Un environnement de travail stimulant avec une équipe passionnée * Un CDI à temps plein (39 heures par semaine) * L'opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir professionnellement Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant et rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 23 292,00€ à 23 783,00€ par an Lieu du poste : En présentiel