Offre n° 210DSQR
Chef(fe) de partie polyvalent(e) (H/F) SAISON26 ETE

74 - EVIAN LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2026

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie polyvalent(e) pour la saison estivale au sein de notre établissement. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre idéalement. Le profil idéal : - Souriant(e). - Organisé(e). - Autonome. - Doté(e) d'un bel esprit d'équipe. - Idéalement une première expérience d'un an minimum. - Le respect des produits et des saisons est pour vous une évidence. Horaires en coupure. 2 jours minimum de repos consécutifs Poste froid et chaud à maitriser avec cuissons plancha. Nous proposons des spécialités, de la viande et du poisson. Nous utilisons très régulièrement la cuisson sous-vide. Règles HACCP à maîtriser. ** Poste non logé **

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2275.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Restauration
Salaire : 1800 euros net mensuel

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Eplucher des légumes et des fruits
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement