Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 210GNTQ
Boulanger (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 août 2026

Notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un.e boulanger.e pour rejoindre notre équipe composée de 10 personnes. Vous aurez en charge la production des pains : - pétrissage - façonnage - cuisson des pains Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche), Horaires travaillées de 4h à 10h Débutant.e accepté.e avec une expérience sur le poste ou diplôme CAP boulangerrie. Contactez directement la boulangerie pour candidater. Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de pétrissage manuel

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PALAIS GOURMAND

6 à 9 salariés

M. ABDELKADER NEDJARI 0648907874

Voir la page employeur

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