Offre n° 210GVHN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

27 - ST OUEN DE THOUBERVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2026

Vous rejoignez l'équipe en cuisine de 2 salariés. Vous confectionnez avec des produits frais des plats traditionnels : - Le midi pour une clientèle plutôt VRP, particuliers, et - Le soir pour une clientèle de chauffeurs routiers. Le restaurant assure 150 couverts par jour (50 le midi et environ une centaine le soir). ** Vous travaillez du lundi au vendredi car le restaurant est fermé le samedi et dimanche. **

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

A partir de 2550€ Brut/mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - Minimum

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire