Rejoignez un domaine viticole familial engagé et passionné, nous recherchons un Aide Caviste (H/F). Votre rôle : Sous la responsabilité du maître de chai, vous participez activement aux opérations liées à la vinification, à l'entretien de la cave et au bon déroulement de la saison dans le respect des consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - Participer aux opérations d'aide à la vinification - Réaliser l'entretien et la maintenance des cuves et de la cuverie - Réaliser la filtration des bourbes - Participer au pompage des moûts et des vins - Assurer la gestion et la surveillance des machines de cave - Effectuer divers travaux de cave selon les besoins de l'exploitation - Réaliser des missions de manutention liées à l'activité quotidienne - Préparer tous les travaux de cave nécessaire au bon déroulement de la saison des vendanges (nettoyage et la désinfection des pressoirs, pesée de la récolte lors des réceptions vendanges, etc.) Les petits + de l'offre : - Intégrer un domaine viticole familial et dynamique - Participer à une saison enrichissante au cœur de la préparation pour les vendanges - Évoluer dans une équipe passionnée et investie - Découvrir un environnement technique et polyvalent - Votre contrat : - Durée : minimum 3 mois selon la durée de la saison des vendanges - Horaires : du lundi au jeudi 7h-12h/12h30-15h30, le vendredi 7h-12h/12h30-14h30 Certains samedis seront peut-être à prévoir selon les besoins de la cave Des horaires différents pourront être appliqués en fonction des besoins et de la réception du raisin en cave Votre profil, vous avez : - Une expérience de minimum 3 mois sur l'environnement viticole et les travaux de cave - Une capacité à travailler dans un environnement rythmé et saisonnier - Une maîtrise de l'outil informatique qui vous permettra de travailler sereinement au quotidien Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Volontariat et votre détermination - Autonomie sur les missions qui vous sont confiées - Souplesse, votre adaptabilité à tout changement - Côté très organisé dans vos tâches quotidiennes - Rigueur - Respect envers vos collaborateurs et votre poste de travail Vos atouts complémentaires : - Une expérience d'un an sur un poste similaire et sur les travaux de vinification durant tout le cycle des vins - Appétence dans le monde viticole vinicole Saisissez cette belle opportunité et venez rejoindre une équipe passionnée au cœur d'un domaine viticole dynamique pour vivre une saison riche en expérience et en savoir-faire.