Au sein d'un restaurant dans un camping 5 étoiles type brasserie, vos missions seront : - Préparation et envoi des plats pour le service du soir - Organisation et gestion complète de la cuisine - Gestion des commandes et des stocks - Application stricte des normes d'hygiène (HACCP) - Coordination avec l'équipe de salle. Profil recherché : - Capacité à travailler en autonomie - leader et manager d'équipe - Organisation, rigueur et efficacité - Envie d'un rythme de travail plus confortable sur la saison. *** Prise de poste immédiate *** Possibilité d'hébergement sur place, si résidant hors région.