Chef de cuisine F/H #SAISONETE2026 73 - LES SAISIES
Offre n° 210KYPT
Chef de cuisine F/H #SAISONETE2026
73 - LES SAISIES - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juin 2026
*** Saison ETE 2026***Poste logé et nourri individuellement*** Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 5 septembre. Possibilité de faire la saison hiver L'Olympic Café, situé dans la station des Saisies, recherche un chef cuisinier pour la saison d'été. Rejoignez nous pour vivre une aventure culinaire exceptionnelle au cœur des montagnes. Vous êtes en étroite collaboration avec la direction afin d'élaborer la carte et les suggestions. Vos missions : - Participer à la mise en place des services. - Respecter et faire respecter la qualité des mets et des produits chauds et froids. - Animer et gérer les équipes de cuisine. - Suivre les commandes, les stocks et la réception des marchandises. - Gérer les horaires du personnel. - Veiller au respect des procédures HACCP. - Déneiger la terrasse pour la réception des marchandises. - Avoir des connaissances en pâtisserie. Profil recherché : - Reconnu et passionné par les métiers de la cuisine traditionnelle savoyarde. - Excellent relationnel et savoir fédérer les équipes. - Rigoureux avec une expérience réussie sur une fonction similaire dans un restaurant à fort débit (environ 200 couverts jour, midi et soir). - Travailler sereinement dans les coups de feu. - Connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Possibilité de progresser et évoluer au sein de l'entreprise avec possibilité de renouveler les saisons été et hiver. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre Cv par mail ou téléphoner au 0685139471 (en dehors des heures de service).
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
46H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3700.0 Euros à 4200.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- BRUT
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Aider à l'organisation d'événements spéciaux
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Encadrer et coordonner une équipe
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Management de proximité
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis cuisine (H/F)
ALTIS-VAL VERT - 73 - BRIDES-LES-BAINS
*** SAISON ETE 2026 *** Poste Nourri NON logé*** Poste à pourvoir de début juillet à fin août - poursuite possible sur septembre et octobre L'Hôtel restaurant Altis Valvert à Brides les Bains en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
LES CASSINES - 74 - TALLOIRES MONTMIN
Le restaurant des Cassines recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la saison 2025 (à compter du 1er Juin) ! Tes missions, si tu les acceptes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
AU BUREAU - 74 - Sallanches
À propos du poste : Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier maitrisant la cuisine sénégalaise (H/F) *74
LE ROYAL - 74 - ST GERVAIS LES BAINS
Pour notre restaurant, nous recherchons un cuisinier maitrisant la cuisine sénégalaise. Vous avez de l'expérience en cuisine notamment de la cuisine sénégalaise. Vous connaissez les épices et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef(fe) de Cuisine de collectivité * Poste Logé* (H/F)
FEDERATION SPORTIVE CULTURELLE DE FRANCE - 74 - COMBLOUX
Chef(fe) de Cuisine de collectivité 74 - COMBLOUX-*** SAISON ETE-2026*** du 1er juillet au 02 septembre 2026 Au sein du Manoir des bons, centre de vacances accueillant divers publics (enfants,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Second du Chef de cuisine (H/F)
MONTAGNOTEL - 73 - Flumet
La société MONTAGNOTEL recherche à pourvoir le poste de Second du Chef de cuisine rattaché au Chef de cuisine et service en salle et entretien de la zone restaurant. Logement fonction possible Le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CUISINIER(E) (H/F)
LE 4'47 - 74 - DOUSSARD
- Temps plein ou Temps partiel - Journée continue (très peu de coupures dans le mois) - 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi ou lundi/mardi) - Restaurant ouvert à l'année - Postes non logés -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
LES 2 AIGLES - 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre restaurant d'altitude, accessible uniquement en télécabine (forfait pris en charge). Au sein de notre établissement, vous serez en charge de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
(73) Chef de cuisine (H/F)
TSARETTA SPICE - 73 - MERIBEL
Chef de Cuisine (H/F) - Poste logé Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à partir d'août 2026 pour la saison d'hiver. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef cuisinier H/F
LA TERRASSE D'ISA - 73 - BEAUFORT
*** SAISON ETE 2026 *** Poste nourri et logé (participation de 5€ par jour pour les charges du logement) Poste à pourvoir dès le 7 juillet Vous cuisinerez la petite carte d'un restaurant d'altitude...
Saisonnier - Temps plein
Publié aujourd'hui
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



