Responsable Flux et Approvisionnements Grande Distribution (H/F) À propos de notre client Au sein du réseau de magasins alimentaires de ce Groupe, chaque produit compte. Derrière chaque rayon plein et chaque produit frais disponible au bon moment, il y a une organisation rigoureuse. et surtout des équipes engagées. - L'ambition du Groupe : Offrir aux clients des produits de qualité, frais, disponibles et au bon prix, tout en maîtrisant leur impact et en luttant activement contre le gaspillage. - Leur réalité : Des flux complexes, des contraintes fortes et un terrain de jeu passionnant, notamment en environnement insulaire. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la grande distribution alimentaire pour être au cœur de la performance des points de vente de ce Groupe. Votre Mission Dans un environnement Retail alimentaire exigeant, vous êtes le garant de la bonne circulation des produits, de leur approvisionnement jusqu'à leur mise à disposition en rayon. Votre objectif principal est d'assurer la disponibilité permanente des produits, limiter les ruptures et maîtriser les stocks, tout en intégrant les contraintes fortes de fraîcheur (ultra-frais, fruits et légumes), de délais et de logistique. Vos missions s'articulent autour de 4 axes majeurs : - Piloter les flux marchands : Vous organisez et supervisez les flux de marchandises entre les fournisseurs, les entrepôts et les magasins. Vous veillez à la cohérence entre les prévisions de vente, les commandes et les livraisons, tout en garantissant la fiabilité des données produits. - Optimiser les approvisionnements frais : Grâce à votre parfaite connaissance de la gestion du frais, vous ajustez les niveaux de stock en fonction de la saisonnalité, des opérations commerciales et de la périssabilité des produits. Votre enjeu : trouver l'équilibre parfait entre zéro rupture et zéro surstock. - Suivre et améliorer la performance commerciale : Vous analysez les indicateurs clés du magasin (taux de rupture, démarque/casse, rotation, taux de service) et mettez en place des actions concrètes sur le terrain pour améliorer la performance et réduire le gaspillage. - Coordonner les acteurs de la chaîne : Véritable interface entre les magasins, les entrepôts et les fournisseurs, vous gérez les aléas (retards, ruptures, qualité) avec une forte réactivité et contribuez à l'amélioration continue des processus. Le plus du poste : Chaque décision compte, et vos actions ont un impact visible immédiatement sur le terrain et sur le chiffre d'affaires. Votre Profil - Formation : Bac+2 à Bac+5 en Distribution, Logistique, Supply Chain ou Commerce. - Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie de 4 ans minimum, impérativement acquise en grande distribution alimentaire. - Compétences clés : Vous maîtrisez parfaitement la gestion des flux de produits frais et possédez une solide connaissance du fonctionnement et des contraintes des magasins. - Savoir-être : Homme ou femme de terrain, vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens relationnel pour animer les différents interlocuteurs. Ce poste nécessite une présence marquée en magasin. Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !