Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 61 - BERJOU

Offre n° 210LXZR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

61 - BERJOU - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juin 2026

Vous aurez pour missions de : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...). Vous serez en repos le lundi. Vous devez être autonome au poste. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDD - 45 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2083.0 Euros sur 12 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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