Manpower Beaune recrute UN CAVISTE POLYVALENT H/F en CDI pour le compte d'une maison viticole bourguignonne de renom, entreprise familiale reconnue pour l'excellence de ses vins et son rayonnement international. Cette structure cultive une vision durable de la viticulture, avec des vignes en agriculture biologique et des partenariats exigeants avec des viticulteurs locaux. Vous disposez d'une expérience ne travaux ? Vous disposez du permis C ou vous souhaitez vous former à la conduite ? Voici un poste polyvalent, partagé entre travail du vin (60%) et transport de vins et moûts (40%). En cave : Au sein d'une équipe de cavistes et sous la responsabilité du Chef de Cave, vous intervenez sur : - Les opérations de suivi de l'élevage des vins, dans le respect des consignes qualité et de traçabilité - L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage, l'entretien du matériel et l'enregistrement des opérations via un logiciel de cuverie En transport Tout au long de l'année et selon les périodes de ramassage, vous assurez : - Le chargement, transport et déchargement de moûts et vins (citerne ou camion PL en transport de fûts) auprès de fournisseurs régionaux - La préservation de la qualité des vins lors des transferts - Le nettoyage et l'entretien du camion et du matériel de pompage - Le suivi mécanique des véhicules en lien avec la maintenance Le respect de la réglementation transport (sécurité, temps de conduite, circulation de liquides) - Formation Bac Pro ou BTS Viti/Œno - Expérience d'au moins 2 ans sur un poste en travaux de cave est indispensable - Vous disposez des permis : C et CE FIMO OU vous souhaitez vous former à la conduite - À l'aise avec le travail en hauteur, l'utilisation de citernes et le matériel de cave - CACES 3 apprécié (ou conduite de chariot élévateur - formation possible) - Reconnu(e) pour votre rigueur, votre discrétion, votre sens du relationnel et votre fiabilité - Respectueux(se) des règles d'hygiène, de sécurité et du vin - Esprit d'équipe, adaptabilité et envie de s'inscrire dans un projet durable