Les principales missions d'un vendeur en fruits et légumes sont les suivantes : Accueillir, conseiller et orienter la clientèle. Assurer la vente des fruits et légumes en répondant aux besoins des clients. Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité ainsi que la conformité des produits. Mettre en rayon les fruits et légumes en veillant à leur présentation et à leur attractivité. Effectuer le réassort tout au long de la journée. Contrôler la fraîcheur des produits et retirer ceux qui ne sont plus commercialisables. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente conformément aux règles en vigueur. Réaliser l'étiquetage et l'affichage des prix. Encaisser les achats selon l'organisation du magasin . Ce poste requiert généralement : Un bon sens du relationnel et du service client. De la rigueur et de l'organisation. (manutention, station debout prolongée). Une sensibilité aux produits frais et au respect des règles d'hygiène. De la réactivité pour gérer les flux de clientèle et le réassort.